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Lasagne de légumes au basilic
01/09/2008 18:01
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8 feuilles de pâte à lasagnes
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1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
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1 pot de 250 g de sauce napolitaine
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3 courgettes (environ 400g)
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80 g d' emmental râpé
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1 cuillerée à soupe de basilic haché
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200 ml d'eau
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500 ml de lait
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1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
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Sel et poivre
- Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C)
- Lavez les courgettes et râpez-les. Faites-les revenir à la poêle avec l'huile d'olive environ 4 minutes.
- Mélangez la sauce tomate avec l'eau. Préparez la sauce béchamel selon le mode d'emploi, ajoutez le basilic dedans.
- Versez sur le fond de votre plat à gratin une couche de sauce tomate. Déposez dessus 2 feuilles de lasagnes. Humidifiez-les d'un tiers de sauce tomate puis ajoutez 1/3 des légumes et 1/3 de béchamel. Renouvelez l'opération encore 2 fois. Recouvrez d'emmental râpé.
- Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.
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